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正文:我们到她家时她正在学习制作卤肉,打算丰富菜品,吸引更多游客。 华溪村脱贫摘帽后,干部群众奔小康的劲头更加充足。石柱县委书记蹇泽西说,全县将严格落实“四个不摘”要求,加强对脱贫不稳定户、边缘易致贫户的监测,持续增强贫困群众自我发展能力,还要探索解决相对贫困的长效机制,加强脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。 ...
正文:我们到她家时她正在学习制作卤肉,打算丰富菜品,吸引更多游客。 华溪村脱贫摘帽后,干部群众奔小康的劲头更加充足。石柱县委书记蹇泽西说,全县将严格落实“四个不摘”要求,加强对脱贫不稳定户、边缘易致贫户的监测,持续增强贫困群众自我发展能力,还要探索解决相对贫困的长效机制,加强脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。 ...
正文:新职业让石永刚体会到了上门厨师与餐厅厨师的不同——细节定制化,菜品更地道。“现在要比过去学习更多东西,要根据客户的口味调整菜式和配料。” 石永刚说。 这里的市场大得很 刚开始上门收纳时,杨桂花内心直打鼓。真的会有人下单吗?没过多久,她便收到了第一个预约单。顾客家里不大,整屋收纳。 “脚踏进门那...
正文:在鲁圣大厦酒店,一份份免费的菜品让人眼前一亮。酒店自身从采购、加工等各环节主动节约每一粒粮食、每一片菜叶,后厨实行严格的节约考核制度,厨师将摘下来的芹菜叶、香菜根以及胡萝卜段等进行腌制,免费为客人提供可口的小凉菜。记者 王金虎
正文:记者看到,除黄豆焖猪脚这样的“高价菜”由食堂工作人员限量分配外,其他菜品由学生自取。学生们取菜分量各不相同,“现在大家都会根据自己的食量,吃多少打多少。”初三学生张德朋说。 吃不完怎么办?学校还有监管手段,每到开饭时间,学生会巡逻队就在食堂巡查大家的用餐情况。“看饭菜有没有掉在桌面上,有没有偷偷倒在地上,...
正文:山西会馆门店经理富燕飞说,为践行“光盘行动”,门店特意制作了一批宣传海报,还对菜品进行了优化,让顾客在尝到特色菜的同时避免浪费。     中央纪委国家监委网站提前推出“中秋、国庆期间‘四风’问题监督举报曝光专区”,鼓励网友对党员干部在节日期间违规吃喝等问题进行举报。各地纪委也纷纷通过发送提醒短信、曝光典型案例、...
正文:山西会馆门店经理富燕飞说,为践行“光盘行动”,门店特意制作了一批宣传海报,还对菜品进行了优化,让顾客在尝到特色菜的同时避免浪费。 中央纪委国家监委网站提前推出“中秋、国庆期间‘四风’问题监督举报曝光专区”,鼓励网友对党员干部在节日期间违规吃喝等问题进行举报。各地纪委也纷纷通过发送提醒短信、曝光典型案例、开...
正文:在位于北京东二环外的海底捞火锅智慧餐厅,有家长抱着孩子,正透过玻璃窗看机械手臂从架上取菜并放到传送带上,盘中菜品不断传送到后厨。 “以前各门店对菜品加工的标准不一,容易造成浪费。比如娃娃菜,能用于涮锅的只是中间一部分,外层菜叶剥掉多少合适,各店未必一样,剥下来的菜叶即使做员工餐,各店也不一定用得完。现在通...
正文:当看到一些年轻旅客不考虑是否能吃完就点一大堆饭菜的时候,她会主动提醒他们适度点餐,还会根据人数为他们建议菜品。程景侠说:“以前旅客点菜时,如果有6个人就会点7个菜,总是比人数多一个,现在我们在旅客就餐时会提醒旅客不够吃了再加,有效地避免了浪费。” 中午,餐车即将开列车乘务员工作餐,赵晓亮统计完员工用餐人数...
正文:对此,自助餐厅店长李祖乾也深表认同,她还从餐厅经营成本控制角度谈了这种模式的好处:“我们从原材料进货上就开始节约,师生们喜欢的菜品我们可以适当地多增加一些,不喜欢的菜品我们可以从源头上少采购一些,较好地减少了浪费。” “我们都喜欢到自助餐厅来用餐,一是能吃饱,二是能吃好,既节约了生活费,也能避免浪费。”公...
正文:菜品新鲜,环境又好,比以前那种小菜场好太多。”     2015年以来,全系统基层社由2.5万家增加到3.2万家,为农服务能力不断增强。截至去年底,农民专业合作社总数达18万家,入社农户1500万户,提升了农民组织化程度;全系统农村综合服务社(中心)发展到42.5万家,各地广泛开展日用消费品、文体娱乐、养老幼教、...
正文:与以往的传统圆桌宴席不同,客人们面对面坐在长桌两侧,每人面前的餐盘里都摆着属于自己的菜品。     “大家不必忙着给别人夹菜了,可以全身心地投入到交流当中。分餐制不仅提高了用餐卫生,还节约食品,客户们很喜欢。”张先生说。     张家口国际大酒店副总经理李兵介绍,目前该酒店已经完全普及了公筷和分餐制,受到顾客们的...
正文:消费者通过市场内的大数据屏、放心市场查询屏、溯源电子秤显示屏等设备,查询农贸市场信息、经营者信息、菜品信息、信用评价信息、安全检测信息。“有了智慧系统,我们不用满市场找东西、比价。信息更透明,购物更放心。”庐阳区居民夏尚文说。 记者发现,每件和民生相关的小事,都折射出百姓的获得感、幸福感、安全感,也记录一座城...
正文:同时,把食堂菜品的“色香味”放在“营养健康”之前,“先谈好吃,再谈营养,让学生爱上吃饭。”景文忠说。他们还放弃了让食堂大师傅盛饭的做法,改为学生自己盛饭,“大师傅盛饭的特点是,每个菜都盛。孩子自己盛饭,吃多少盛多少,想吃什么盛什么,这样浪费的现象一下子少了。”     口味的创新、就餐形式的创新,此次也被写入了《...
正文:项目部采取自助用餐方式,合理安排菜品结构,将“浪费可耻、节约为荣”变成一种思想自觉、行动自觉。党员干部要以身作则,发挥引领作用,带头作表率,杜绝“舌尖上的浪费”。项目部把“光盘行动”进一步延伸到节约水电、节约办公耗材等环节,通过一系列活动,使全体员工认识到应继续发扬勤俭节约的传统美德,养成良好的行为习惯,确保公司...
正文:菜品种类丰富,但数量却不是很多。“现在打饭我们尽量先少打一些,不够的话还可以再去加,不然就浪费了。”学生格桑告诉记者。 在给学生分配饭菜时,食堂工作人员会主动提醒学生有“小份菜”“半份菜”可供选择,建议学生少点先吃、不够再加。负责清洗餐具的食堂职工表示,通过这几天收拾餐具的情况来看,大家的浪费行为明显减少...
正文:为了减少浪费,食堂将一些菜品留存至晚餐消耗。但时间一长,大家意见越来越多,抱怨晚上总吃到剩饭剩菜。 既要保证每份餐食新鲜可口,又要努力将浪费减到最少,2019年10月,在漳平市纪委的督促推动下,漳平市研发上线了“易订易购”APP,通过网络平台,按需配餐,精准把握餐量,从源头上减少食堂餐饮浪费。周义霖说,通...
正文:听着电话里远在家乡小镇的父母叙说着他们怎样一同去看了不是太好的电影,怎样一起去湖边散步谈天消磨掉一个下午,甚至是怎样一起做了一道失败的菜品,我都会想起鲁迅先生借涓生之口所说的话—— “人生的要义,第一,便是生活。人必生活着,爱才有所附丽。” 哪怕是极微末的生活,哪怕是极微小的自我,也是一切爱的根基啊。 ...
正文:听着电话里远在家乡小镇的父母叙说着他们怎样一同去看了不是太好的电影,怎样一起去湖边散步谈天消磨掉一个下午,甚至是怎样一起做了一道失败的菜品,我都会想起鲁迅先生借涓生之口所说的话—— “人生的要义,第一,便是生活。人必生活着,爱才有所附丽。” 哪怕是极微末的生活,哪怕是极微小的自我,也是一切爱的根基啊。  
正文:不仅鸡肉降价,很多其他菜品也在降价促销。张莉表示,原料鸡肉进货价格远远低于2019年,也增加了快餐企业降价营销的底气。 对于后市,张莉认为,尽管7月份和8月份我国鸡肉价格环比有所回升,但供给偏松的格局依然存在。从目前的肉鸡补栏情况来看,补栏量呈增加态势,后期肉鸡出栏将继续增加。此外,前7个月我国的鸡肉进口...
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