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正文:做豆腐、打糍粑,瑶族乡东江村家家户户门口都贴上了春联、挂起了灯笼,整个山村都装扮得红红火火,显得格外喜庆。这几年,在国家扶贫政策帮扶下,村里改善基础设施条件,依托丰富的山林资源引进茶叶、竹笋等产业,成立种养殖合作社,让村民在家门口实现就业。2020年,村集体收入达到了23.6万元,村民们每户都领到了不少于2000...
正文:当地村民打糍粑、做豆腐,制作年节美食迎接新春。 一大清早,福鼎市佳阳畲族乡双华村的村民们都忙活起来,捶打、搓揉、熬煮、搅拌,村民们用畲族先民就传承下来的工艺制作传统美食糍粑和豆腐。糍粑、豆腐是畲民过春节待客的常备礼品,也是走亲访友的必备礼物。按照畲族传统的说法,糍粑有着盼望春日时来运到,生活年年香...
正文:2016年2月2日,习近平在江西井冈山市茅坪乡神山村同村民一起打糍粑。 ↑2017年1月24日,习近平在河北张家口市张北县小二台镇德胜村村民徐学海家炸年糕。 ↑2018年2月12日,习近平在四川阿坝藏族羌族自治州汶川县映秀镇考察时同居民群众一起磨豆花。 ↑2019年2月1日,习近平在北京前门东区...
正文:“现在,我们的山歌不仅好听,而且好看。”看到村民们的反应,队员朱裕兰很自豪。 “文化传播也要适应观众需要。”李德仁说。不仅是瑶族山歌,“村晚”舞台上,畲族歌舞、抖糍粑等好几项民俗演出都让人眼前一亮。 “技艺活起来,文化动起来,非遗会有更强的生命力。”李德仁说。
正文:在浙江龙游,文化部门统一抢修、迁建了一大批古建筑,以民间节庆活动为抓手盘活了舞龙灯、硬头狮子、走马灯、舞貔貅等传统文化载体,在校园介绍推广制蓑衣、蒸发糕、打糍粑等民间技艺。同时,动员社会力量认养、认领文化遗存,让外出游子回乡也能感受到乡村文化的“泥土芬芳”和“时光味道”。 此外,让乡村文化充盈时代内涵,要与时...
正文:村民们在准备糯米糍粑招待客人。 赵 勇摄 曾经的重庆彭水苗族土家族自治县鞍子镇干田村,没有一条硬化公路,没有一个支柱产业。如今,全村建成通畅公路20余公里、通达公路12.2公里,特色产业成为脱贫致富引擎,村民的获得感、幸福感、安全感不断提升。2019年,干田村成功脱贫,目前全村贫困发生率降至0。 云雾...
正文:在南方某些地方,小雪时节还有吃糍粑的习俗。有俗语称“十月朝,糍粑碌碌烧”,“碌碌烧”是形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热、二要玩、三要斗,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
正文:或者,做一些香甜可口的糍粑 糯米蒸熟捣烂 配上花生,再加点芝麻 端上桌来 象征着和和美美,收获与团圆 李欣 摄 “绿蚁新醅酒,红泥小火炉” 初雪降临的日子 新酿好的美酒清香扑鼻 小小的红泥炉,火苗正旺 三五好友相聚 日子可以如此闲适又温暖 冬日倚窗读书 雪花随...
正文:阿娘们心疼她这个留守儿童,打好糍粑、收了糯米,都会拿给她尝新。有一次,隔壁阿娘送了杨宁两颗糖,杨宁问奶奶:“为什么村里大人也喜欢吃糖?”奶奶说:“因为生活太苦了,嘴巴里能吃上一颗糖就觉得生活还是有点甜。”2010年大学毕业的杨宁,收到南宁市一家农资公司的录用通知,打电话告诉奶奶这个消息时,奶奶的一句话让她改变了留...
正文:那些曾不顾一切“逃山”的后生们纷纷回村,开民宿、经营农家乐、酿酒、养蜂、卖土特产、打糍粑……在家门口创业致富,各显神通。 44岁的彭德良曾是村里有名的蓝卡贫困户,他在东莞和义乌的工厂做过十几年的流水线工人,“天天加班,也没存下一分钱”。 2016年,彭德良回到神山村,当起了生态护林员,种起了黄桃、茶叶。如...
正文:记者看到,服务员上了一份蛋煎香糍粑,顾客一人夹了一个,觉得不错,准备再加一份。服务员建议他们,等吃完饭后如果觉得还有需要,再加不迟。结果,一餐结束,这桌顾客早已吃饱,蛋煎香糍粑最终还是没有加。 “我们餐馆多年来一直提倡合理点餐,近段时间又对菜品的分量进行了调整。”陶然居集团行政总厨陈小彬说,为避免浪费,公...
正文:在江西井冈山茅坪乡神山村,习近平总书记和乡亲们一起打糍粑;在安徽金寨县花石乡大湾村,习近平总书记看到村民家满墙奖状说到要做好教育扶贫;在贵州遵义市播州区枫香镇花茂村,习近平总书记说“在这里找到乡愁了”;在福建龙岩古田镇,习近平总书记叮嘱大家要永远铭记老区人民为革命作出的贡献;在河北平山县西柏坡村,习近平总书记和大...
正文:在雷山县郎德苗寨,游客们看表演、逛苗寨,“夏令营”孩子们还在老师的指导下学唱苗歌、跳苗舞,并挨个体验了一把苗族打糍粑。 雷山县郎德苗寨村民 白义珍:教一些喜庆的歌和舞蹈给他们,希望通过这种方式能大力宣传我们苗族的一些文化。 近年来,雷山县以郎德苗寨为代表的景区景点积极探索乡村旅游发展新模式,通过挖掘...
正文:2016年2月2日,习近平总书记在江西井冈山市茅坪乡神山村同村民一起打糍粑。 新华社记者 兰红光/摄 今年是新中国成立70周年,要饮水思源,决不能忘了老区苏区人民。要梳理排查、抓紧工作,确保老区苏区在全面建成小康社会进程中一个都不掉队。 ——2019年3月10日,在十三届全国人大二次会议福建代表团参加审议...
正文:除此之外,“吃”也是一个重要的记录项目:一个人的元宵节,他吃了圆圆的鸡蛋和圆圆的糍粑,为没吃上肉略感遗憾;听说方勤想吃鱼,外地的朋友特地去超市买了10盒豆豉鲮鱼想寄给他,因快递停发作罢——后来,首都博物馆捐赠了792盒豆豉鲮鱼罐头,方勤高兴得当天就给大家分了;天津博物馆馆长发来问候,说“疫情过去我一定带着狗不理包...
正文:“生活像糍粑一样甜”作者:郭冬明 来源:中国青年报     4月下旬的一天,时间已过正午。杜鹃红妍、群山环绕的江西省井冈山市柏露乡茅坪镇南木坪村,游人如织。站在挂着“杜鹃野生蜜”招牌的二层楼房前,老板娘罗福兰目送一拨儿客人远去,额头淌着汗水,脸上溢满笑意。     “养蜂挣...
正文:打坝、修渠、种树、打糍粑、磨豆花……数十年来,习近平总书记所到之处都留下了他与人民同劳动的温暖记忆,彰显出人民领袖的劳动本色、为民情怀。     从黄土地走来的总书记     “我们的根扎在劳动人民之中。”     习近平青年时期的基层经历和劳动经验,让他深知劳动是锤炼作风、联系群众的重要法宝。     196...
正文:在井冈山市茅坪乡神山村,他和乡亲们一起打糍粑,走进红军烈士后代左秀发家中了解竹制品加工和销售状况。 左秀发的儿子左香云,正是利用本地丰富的毛竹资源加工竹制品,走出了一条创业之路。如今,他与人合伙开办的竹艺品加工厂,产品销往全国各地。2016年他注册了商标,开始打造用竹筒装米酒的神山竹酒,走特色创新之路,提高毛...
正文:这些日子,方历娇厨艺大爆发,起码满足了丈夫的口福再说:土家糯米饭、干煸糍粑、土豆饼、清蒸鳕鱼、红烧对虾、猪蹄火锅…… 病毒弥漫在四方,看不见摸不着,而亲情人情是实实在在的,在面对不确定的时候,背后靠着的人,是安全感的源头。 东湖高新区龙泉街高峰村支王咀湾位于武汉城郊。50岁的农民王建平留意到,村里那些打工...
正文:搭洋船,下汉口,吃鸡蛋,喝米酒,买对糍粑往转走……一家熬腊肉,百家香闻够。 她的家家就像儿歌里唱的那样,总有无穷无尽的好吃食,要送给小外孙。董婉婷的幼年在外婆的老房子里度过,初中时她和外婆一起住在表哥家,夜里常常一起睡在表哥客厅的沙发上。 老太太在董婉婷初三时查出晚期癌症,熬过了一场大手术。家人没瞒她,她...
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