| 约有 76 项符合 粤菜 的查询结果， 以下是第 41-60 项 （搜索用时 52 毫秒） |
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正文：通过首创的“新型学徒+行业研发”双轨并行培养模式,成为集实训、研发、交流于一体的“粤菜师傅”培养平台,“短短4个多月,广东省培训的‘粤菜师傅’就达5100多人次。”杨红山说。
根据前不久出台的广东省“粤菜师傅”工程实施方案,到2022年,广东将培训“粤菜师傅”5万人次以上,并以“粤菜师傅”为引领,打造、建设1...
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正文：猪扒包、陈皮鸭、水蟹粥等传统粤菜
让人目不暇接
马介休、咖喱蟹、烧咸猪手等葡式澳餐
更是不容错过
新马路新鲜出锅的猪扒包
马介休
穿行澳门
一边是金碧辉煌的现代建筑
一边是世界遗产“澳门历史城区”
老教堂、修道院充满欧洲风情
哪吒庙、关帝庙中国味儿十足
圣老楞佐教堂
澳门妈阁庙
这就是澳门的独特魅力...
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正文：猪扒包、陈皮鸭、水蟹粥等传统粤菜
让人目不暇接
马介休、咖喱蟹、烧咸猪手等葡式澳餐
更是不容错过
新马路新鲜出锅的猪扒包
马介休
穿行澳门
一边是金碧辉煌的现代建筑
一边是世界遗产“澳门历史城区”
老教堂、修道院充满欧洲风情
哪吒庙、关帝庙中国味儿十足
圣老楞佐教...
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正文：近40年来,作为“粤菜厨师的黄埔军校”,学校先后开设18个专业,向全国输送了大量餐饮和酒店服务人才。据统计,白天鹅宾馆七成员工都来自该校。
走进广州市旅游商务职业学校,校园里开了“旅游一条街”:茶艺室、咖啡厅,“客”似云来;面点室、调酒室,师生们大显身手……“建校之初,学校就大胆与国际接轨,派老师到国外学...
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正文：记者在新雅粤菜馆前看到,不管是兑换月饼礼盒还是购买现烤鲜肉月饼,消费者均需排队,后者往往要排队2至3个小时。
上海市民李小姐捧着刚买到的咸乳酪培根鲜肉月饼兴奋地说,这里面有一块咸乳酪,培根是块状的,跟普通的鲜肉月饼比,口感更鲜咸一些,“一个十元(人民币,下同),我很喜欢”。
在上海真北路麦德龙超市内,一位...
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正文：再往后,鱼翅、鲍鱼、海参等高档食材开始出现在人们面前,经营粤菜、生猛海鲜的餐馆生意都很火爆。
1987年,肯德基北京前门店开业后,
排队吃肯德基的场面
1987年11月20日,肯德基在北京前门正式开启中国第一家餐厅。开业那天,顾客几乎需要2小时才能等到一个座位。眼看着门口排队的人群快要挤爆,不...
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正文：博大精深的粤菜,这一次又得到了锻炼,萝卜糕来一块了解下?
老人“遗忘”了一袋粽子
近日,河南郑州,一老人在乘坐公交车时,将手提袋“遗忘”在车上。公交车司机检查物品时发现,除了粽子和鸭蛋,还有一封信:“我腿脚不便每次坐车都是你们帮助,我亲手包的粽子和腌的鸭蛋,祝你们端午安康。”
对粽子来说,我是坚定的“...
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正文：餐饮届此前有壁垒分明的菜系之别,孙立新以鲁菜出师,后又研习川菜与粤菜,在他身上很难见到清晰的菜系分别。他说自己的特点就是集百家之长,融会贯通。
“菜系的归属并不重要,关键是能做出令人难忘的好味道。”
做菜:“一生悬命”
日本美食纪录片《寿司之神》的主人公小野二郎在总结自己一生为厨之道时用了一个...
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正文：虽然我离开奶奶菜园子,去城市上中学,吃尽大大小小饭店的粤菜、川菜、云南菜、苏帮菜,也无法分别哪个味道是“故乡”菜。闲暇之余,回味奶奶做的汤啊肉啊,口中总流哈喇子,真够诱人的。
后来,奶奶得了关节炎,下不了菜园种菜,也难久站。
夏末一日,探望老人,为奶奶做了晚饭,用奶奶私传的故乡做法。
晚饭很对味...
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正文：地道粤菜成为全国最受欢迎的菜系。
对于春节旅游的人们,六成住宿消费花在五星级酒店。随着消费升级,消费理念也在不断进步。从原来的“不讲究”,到现在的“不将就”,毕竟会花钱才能更好地挣钱。
三亚住宿最讲究,避寒首选亚龙湾
全国人民爱海南,海南旅游选三亚。作为南下避寒人群的热门选择,三亚主要迎来了北京、黑龙...
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正文：西澳大利亚州旅游局公关经理庞靖介绍,在西澳首府珀斯,湘菜、粤菜、川菜等不同风味的中餐馆可以满足中国游客的需求;大年初三,一年一度的珀斯“中华新年文化节”在詹姆斯街和唐人街举行;大年初十,来自中国内蒙古艺术学院的表演团队将在杰拉尔顿的皇后公园剧院演出。
中国旅游改革发展咨询委员会委员、联合国世界旅游组织咨询专家...
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正文：他在上百名马德里市民面前,展示了两道新式粤菜——蒜蓉酱灼鲜虾和海鲜汤泡米饭。随着蘸好酱料的大虾被放进油锅,以中国味道结合当地食材、调料的菜肴让观众席连连发出惊叹。
“独在异乡为异客”,在华人华侨的心中,都有一颗赤诚的中国心。无论相隔万水千山,他们都盼望着回到祖国,过一个团圆中国年。但对于那些天南海北,由于工作...
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正文：作为中国驻西班牙使馆“品味中国·中华美食节”系列活动的一部分,深圳君悦酒店行政副总厨徐广强为上百名马德里市民现场演示制作两道新式粤菜——蒜蓉酱灼鲜虾和海鲜汤泡米饭。他巧妙利用西班牙常见的食材和调料,结合粤菜和西班牙菜的特点烹制出“中国风味”,再配上详细的西语解说,让这些“学生”们也可以回家一试厨艺。
徐广强...
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正文：“我妈爱吃甜食,很喜欢早茶,她说粤菜确实要精致很多,说走的时候还要来吃一顿。”张文轩告诉记者。为了满足妈妈的美食之旅,张文轩提前半个月就做好了美食攻略,去文明路吃甜品、喝老火汤,去荔湾老街吃生滚粥、吃肠粉。
年前最后一天,张文轩还带爸妈去逛了最负盛名的西湖花市。“行花街”是广州人过年的古老习俗,文轩爸妈惊...
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正文：用炸的方式烹饪肥肠,也非广东人的秘辛,北方各省也有“炸肥肠”或者“清炸肥肠”,在做法上较粤菜简单些,煮熟肥肠过油炸,粤菜则在煮之外还要卤。说到卤,粤菜卤水中大肠也是不可少的一种。排档宵夜,伴着一盘卤水大肠几瓶啤酒,可以消磨多少无眠夜。
我们再从广东到四川,找家靠谱的苍蝇馆坐定,点上二两肥肠面,可以是晨起的早饭...
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正文：坐落在三亚鹿回头的一家海鲜酒楼,经营以深海野生海鲜为主,同时经营海南特色菜、粤菜、鄂菜及川菜等风味菜系。这家酒店的掌门人,省酒店与餐饮行业协会副会长邵妙青向来宾们介绍了港门粉的来历。港门人以打渔为生,其饮食自然和海鲜息息相关,细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,最后...
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正文：粤菜作为中国的八大菜系之一,一直广为流传,备受各界好评。粤菜的发源地正是在岭南地区。
此次美食博览会,顺德区相关负责人在发言中提到,通过举办这次的峰会,进一步推动顺德美食传承、传播,促进顺德美食旅游产业的发展和提升,也同样希望嘉宾和朋友们,通过这次机会了解顺德,认识顺德美食,喜欢顺德美食。
这次创博...
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正文：粤菜作为中国的八大菜系之一,一直广为流传,备受各界好评。粤菜的发源地正是在岭南地区。
此次美食博览会,顺德区相关负责人在发言中提到,通过举办这次的峰会,进一步推动顺德美食传承、传播,促进顺德美食旅游产业的发展和提升,也同样希望嘉宾和朋友们,通过这次机会了解顺德,认识顺德美食,喜欢顺德美食。
这次创博...
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正文：顺德作为粤菜发源地,世界美食之都称号名不虚传,这里的每一道美食都让人回味无穷。这里不仅有美食还有美景,城市绿化覆盖率高,漫步顺德街道就仿佛置身于公园之中。与一线城市相比,这里少了几分拥堵和喧闹,多了几分宁静和惬意。
这里民风淳朴,这里文化包容,这里绿树成荫,这里四通八达,这里尊重人才,这里有足够大的平台,供我...
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正文：顺德作为粤菜发源地,世界美食之都称号名不虚传,这里的每一道美食都让人回味无穷。这里不仅有美食还有美景,城市绿化覆盖率高,漫步顺德街道就仿佛置身于公园之中。与一线城市相比,这里少了几分拥堵和喧闹,多了几分宁静和惬意。
这里民风淳朴,这里文化包容,这里绿树成荫,这里四通八达,这里尊重人才,这里有足够大的平台,供我...
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