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正文:如果说,对于“面一代”来说,化隆拉面是一碗“脱贫面”,那么,在韩海明这样的“面二代”心目中,化隆拉面已经是一碗妥妥的“致富面”。这让化隆县看到一条脱贫致富的好路子——拉面经济,这个凝聚着当地百姓最淳朴想法的脱贫路子,就这样成了举全县之力、举全海东市之力打造的扶贫产业。 在脱贫攻坚战打响后,化隆县采取金融扶...
正文:化隆拉面成了一代代化隆青年的“脱贫面”“致富面”,不仅仅让走出去的化隆青年挣了票子,“还让化隆人育了孩子、换了脑子、练了胆子、拓了路子、创了牌子,”化隆县地方品牌产业培育促进局副局长马建国这样总结。 从“脱贫面”到“致富面” 一碗拉面盘活了整个化隆县的经济。 化隆县位于青海省东部干旱山区,山大沟深,当...
正文:“面一代”:走出大山拉出“脱贫面” 8月的高原风和日丽,在青海省化隆黄河绿洲生态园内,“90后”拉面师傅马杰正在表演拉面穿针的绝活,引得围观的食客一阵阵称赞。 “我们化隆拉面有一碗面九种选择,毛细、细面、三细、二细、二柱子、荞麦棱、韭菜叶、薄宽、大宽。”青海省餐饮行业协会拉面专业委员会主席韩进录在...
正文:漠泥沟乡乡长马小龙说,拉面成了漠泥沟人的“脱贫面”。 做大做强这碗“脱贫面”,还需加点“料”。 在脱贫攻坚中,为了壮大全乡拉面产业,漠泥沟乡把拉面产业确定为支柱产业,开展拉面技能培训和“拉面贷”,引导致富能人带头在全国各地开办面馆。 临夏县漠泥沟乡组织的拉面技能培训。(新华社记者周圆通联...
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