| 约有 76 项符合 粤菜 的查询结果， 以下是第 1-20 项 （搜索用时 50 毫秒） |
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正文：细分口味——“微棠食”的客群主要是当地居民和来自湖南、四川等地的外来人口,因此粤菜和湘菜、川菜是主打菜。按需推荐——“向拿了荤菜的顾客推荐素菜,给小朋友推荐蒸蛋,给女孩子推荐炖品,在这种交流互动中加深对客群的了解。”上官夏宇做过测试,单是小碗菜,做好“推荐”这个小细节,一周销售额就从300元涨到5000元。
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正文：要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,大力发展现代职业教育,办好技工院校,高质量推进“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,引导推动更多青年热爱钻研技能、追求提高技能。要坚持制造业立省不动摇,大力发展实体经济,深入开展大众创业万众创新,积极营造有利于技术工人成长成才的良好环境,使更多社会需要的技能人才、大...
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正文：17岁的周文城来自梅州市五华县河东镇,已经在客家菜培训基地学习两年,再有一年的实习期,就可以成为一名正式“出道”的粤菜厨师。“我的兴趣就是做好吃的,希望能成为一名客家菜师傅,以后自己开家餐馆,把家乡的美味传递出去。”
图为客家菜培训基地教学现场。人民网陈文夏摄
盐焗鸡、酿豆腐、玻璃乳鸽、梅菜扣肉...
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正文：上了“粤菜师傅”培训班,广东英德市芝兰村贫困户卜伟喜不自禁,“参加培训后,技艺大进,我在邻近乡镇一家酒楼当起了夜班师傅,月薪4500元。”
“云上课、云考试、云面试,合格了就能上岗。”今年4月,受疫情影响不便出门,甘肃酒泉市的魏金玉在家尝试了“天鹅到家”线上保洁培训。考试合格后,她5月底来到北京成为一名家...
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正文：在广东梅州,热火实施的“粤菜(客家菜)师傅工程”,成为了当地就业创业,脱贫致富的金钥匙。
200多人外出做厨师,年薪20万元以上的厨师逾百人,餐饮服务从业者人数超千人,一年带回劳务收入5000多万元……梅县区城东镇玉水村,这个昔日的“煤炭村”,如今已成为家家户户出厨师的“厨师村”。
在厨师产业带动下...
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正文：游客在广州市北京路步行街“粤菜师傅项目技能交流展示区”体验做月饼(10月1日摄)。 新华社记者 刘大伟 摄
黄金周是观察中国经济复苏成色的一扇窗。第十三届全国政协经济委员会委员王一鸣认为,中国经济经受住了疫情的压力测试,在疫情防控和经济恢复上都走在世界前列,展现出强大的韧性和活力。
复苏的中国经济,给世界...
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正文：看文化展览,观网络直播,与送餐机器人合影……56岁的重庆游客刘庆红在广州酒家不仅享受了一顿粤菜大餐,还同当地传统饮食文化和餐饮行业高科技来了一次亲密接触。
“我们希望通过线上线下多措并举,让大众享受更丰富更优质的文旅美食新体验。”广州酒家集团股份有限公司总经理赵利平说,因防疫需要而引入的无接触送餐机器人正...
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正文：10月1日,游客在广州市北京路步行街“粤菜师傅项目技能交流展示区”体验做月饼。(新华社记者刘大伟摄)
新加坡国立大学李光耀公共政策学院副教授顾清扬认为,中国“十一”长假的消费红利将对带动服务业复苏、促进经济更平衡发展做出重要贡献。可以预期,交通业、旅游业、餐饮业等行业将得到较好补偿。此外,假日经济带动服务...
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正文：香港市民丁先生提前在一家粤菜餐厅订座,与家人同庆佳节。“跟去年相比,今年的社会氛围好很多,疫情也缓解了,餐厅还提供优惠,我们一家又可以开开心心聚餐了。”
10月1日起,全港各区工商联创办的“全港购物节”推出一系列优惠活动,涵盖衣、食、住、行、娱多个方面,囊括5000多个商家。
“今年的‘全港购物节...
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正文：南京路步行街上的另一风景,便是人们有序排着长队,在泰康食品、新雅粤菜馆、真老大房等老字号购买中秋节传统食品月饼。
受节庆活动提振,自9月12日至25日,上海到店餐饮消费额同比增长56.6%,休闲娱乐消费额同比增长39.8%,民宿消费额同比增长33.9%。在这个“超长黄金周”,来沪游客量也将达到全年最高水平。
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正文：结合林芝旅游、家政等产业的发展需要,林芝技工学校已经举办了粤菜师傅、家政技师等多个职业技能短期培训班,累计培训751人。曾经的农牧民手握一技之长,实现了就业增收。
“相信随着越来越多的人走进校门,他们会发现,自己除了放牧、做苦力,还能学好一门技术,人生的路一下开阔了许多。”朱百家充满信心地说。
优质医疗资...
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正文：新雅粤菜馆则开发出鹅肝鲜肉、芥香金枪鱼、藤椒鱼等新口味月饼,将与年轻人在沪上餐厅常点的中外菜肴接近的口味作为新品开发的一个重点。
新雅粤菜馆行政总厨黄任康说:“除了在口味上创新,我们特别注意让月饼降糖降油脂,以满足消费者在享用美食同时追求健康的需求。”据他介绍,无论是经典的鲜肉月饼,还是新口味月饼都颇受消...
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正文：目前技工学校已培训焊工、电工、建筑施工、粤菜厨师等专业技工758人,并全部安排就业。
广东省技师学院的教师左怀山有13年教龄,听说西藏林芝市需要技工师资支持,他第一时间报了名。来到林芝第四天,他就走上了讲台,为学生们讲授电工课程。讲台下的24名学生来自林芝各乡,其中29岁的扎西才登是村里的贫困户。因为听力障碍...
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正文：全力推进“南粤家政”和粤菜师傅(潮菜)工程,创建5个国家级和省级粤菜师傅技能大师工作室,潮汕卤鹅、青蟹养殖等培训项目获国家人社部批准,全市持有潮菜烹调类职业资格证书的粤菜师傅(潮菜)达6000余人。
对于汕头大力实施创新驱动发展战略,带动实现经济高质量发展的实践态势,中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和...
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正文：今年1至8月,肇庆市共对4800多名贫困人员实施了技能培训。目前,全市21800多名有就业意愿的贫困人员已全部就业。
肇庆正依托全市83个省级以上培训平台,开展“粤菜师傅·肇庆名厨”“广东技工·肇庆工匠”“南粤家政·肇庆管家”职业技能培训。今年1至8月,全市城镇新增就业2.93万人,完成年度任务的73%。...
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正文：今年1至8月,肇庆市共对4800多名贫困人员实施了技能培训。目前,全市21800多名有就业意愿的贫困人员已全部就业。
肇庆正依托全市83个省级以上培训平台,开展“粤菜师傅·肇庆名厨”“广东技工·肇庆工匠”“南粤家政·肇庆管家”职业技能培训。今年1至8月,全市城镇新增就业2.93万人,完成年度任务的73%。...
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正文：粤菜师傅冯远日一边掂勺一边给昭觉县三河村村民学员讲解培训,开展就业帮扶。实现易地搬迁后,村民们就业需求更为迫切。
2019年,三河村通过乡村两级农民夜校,培训实用技能,输出劳动力170余人,实现人均务工收入2万元以上。今年春节后,部分群众外出务工受疫情影响,村里又及时组织他们到附近的工地或产业园区务工,确...
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正文：“粤菜讲究新鲜,堂食吃完肯定是最好的。”冯明华说,从点菜开始,餐厅就会营造倡导餐饮节约的氛围。服务员会在一旁根据客人数量推荐适合的菜量,并提醒不用点太多,以免吃不完浪费。
针对不同的消费者群体,陶陶居也会采取不同的推荐方式。如果是亲友聚餐,服务员会提醒消费者少点一些,不够再加。如果是商务宴请,则会推荐按位...
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正文：8月15日,记者走进位于内蒙古自治区呼和浩特市的一家粤菜餐厅,一进门就看到倡导“光盘行动”的海报,每张餐桌旁也都张贴着“节约粮食”“使用公筷”的标语。
在这家餐厅里就餐的多为年轻人,记者看到大厅里的每桌饭菜都所剩无几。只有一对年轻情侣点了6盘菜,桌上剩菜比较多,他们告诉记者自己的饭量比较大,觉得粤菜分量少就多...
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正文：西安或是说陕西虽没能形成像“鲁菜”“川菜”“粤菜”这样闻名于世的大菜系,但从古至今,西安一直就是一张大“餐桌”,各地的美食都能在这里呈现,没有特色成了最大的特色。正如作家贾平凹总结的那样:“综观诸佳肴名点,大体以历代宫廷、官邸和民间的菜点为主,辅以隐士、少数民族、市肆菜点演变组合而成,是北国统一风格中而有别存异。...
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