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离子色谱仪
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这是一期能识别地沟油的节目 - 人物
正文:可我用
离子色谱仪
检测发现,地沟油炼制的水洗环节会把里面的氯化钠大大去除,这条路也走不通。 我又想,一般地沟油胆固醇含量比较高,用胆固醇含量来检测能不能有用呢?但气质联用仪检测结果告诉我,正常棕榈油中的胆固醇含量也很高,这条路还是走不通。我还试过不饱和脂肪酸检测地沟油,也失败了。那些年,陪伴我最多的就是三件事:...
http://news.cyol.com/content/2019-12/10/content_18271717.htm
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