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正文:日前,在福建省三明市沙县夏茂镇梨树村,村民乐学建给记者算了一笔“林票”经济账。 2019年底,梨树村成为三明市“林票制”首批试点,经评估确定梨树村现有林木价值为130万元,以林票形式发放到村民手中,其中村民占比70%,村集体占30%。 “我们村643亩杉木幼林与官庄林场达成合作,由林场托管经营,专...
正文:1999年3月和2000年8月,当时在福建工作的习近平同志两次到沙县调研,都对沙县小吃作出重要指示。他指出,沙县小吃业的成功之处在于定位准确,填补了低消费的空白,薄利多销,闯出一条路子,现在应当认真进行总结,加强研究和培训,深入挖掘小吃业的拓展空间。如今,沙县小吃已发展成为遍布全球、全国门店超8.8万家、年营业额...
正文:沙县红边茶厂不仅恢复了红边茶的古老工艺,而且为周边的贫困户提供就业机会。在清流县龙津镇,当地村民把柑橘产业当作“绿色银行”,村集体收入从以前的4万元扩大到现在的40万元左右,很多村民住上了楼房、开上了小车。由此可见,在三明,“生态美”与“产业优”有着深刻的内在联系。 在三明的实践中,生态与产业还有另一个更...
正文:老工业基地的新发展之路、“扁肉是砖拌面是钢”的沙县小吃何以做成大产业、山水画里的幸福村、三明医改解决百姓“看病难”问题、三钢用改革换效益、万寿岩遗址成为文物保护实践的典范之地……这是当地百姓的幸福生活,也是一幅高质量发展的美丽画卷。     12月16日出版的《光明日报》在头版刊发8000字报告文学《一心一意是三...
正文:三明故事:沙县小吃背后 有这样致富带头人 来源:央视网 央视网消息:沙县小吃如今已经名扬全国,遍布全球。而在福建省三明市沙县,因为一个人二十多年的不懈努力,他所在的俞邦村已经被誉为“沙县小吃第一村”,他的名字叫做俞广清。 带领村民出村创业做小吃谋致富 在沙县夏...
正文:在500公里之外的安徽省蚌埠市,俞其宝的哥哥俞其勇经营着一家60平方米的沙县小吃门店;而在他们的家乡——福建三明市沙县夏茂镇俞邦村,俞其宝和俞其勇的父亲俞和传在村里小吃街开了个门脸,专做当地特色小吃玉糕。 你可能不知道沙县在哪里,但你一定见过沙县小吃。沙县小吃是很多城市的烟火气。火车站边、居民区里、公司楼下…...
正文:王玉星 来源:东南网     “我出生的地方叫作三明,这里很多的网红,不止沙县和大田。城里的钢铁厂,美得像花园。麒麟山的脚下,就着擂茶吃拌面……”近日,歌曲《三明后生仔》走红网络,大山环抱的福建三明也火了起来。中央各大媒体在主要栏目、重要版面聚焦三明,很多新媒体平台都以各种...
正文:帮扶支持、加强培训,推进标准化、连锁化、产业化的转型升级,成立沙县小吃集团……从汗水活到技术活,从单打独斗到握指成拳,小吃业发展成为沙县的重要经济增长点。沙县小吃不仅风行全国,还走向海外,在日本、法国等多个国家成立了沙县小吃集团合资子公司。     在沙县人眼里,“扁肉是‘砖头’,拌面为‘钢筋’,小吃筑成了沙县...
正文:刘 磊 颜 珂 刘 毅 李心萍 来源:人民网     “我出生的地方叫作三明,这里很多的网红,不止沙县和大田。城里的钢铁厂,美得像花园。麒麟山的脚下,就着擂茶吃拌面……”     一曲《三明后生仔》,近日走红网络。短短的歌词引发了外地人的向往,也唱出了三明人的自豪。  ...
正文:2008年,沙县小吃集团正式成立,按照现代餐饮的经营管理模式,提出“标准化、连锁化”,推动沙县小吃转型升级。沙县小吃的发展,其实就是一个从“游击队”到“正规军”的过程,在这个过程中,政府起的作用非常重要。是支持、服务,还是放任不管,都决定着沙县小吃朝哪个方向发展。 在沙县小吃的改革实践中,政府起到什么作用? ...
正文:沙县人则在“舌尖上”闯天地。 “1块钱进店,2块钱吃饱,5块钱吃好”。当年,沙县小吃靠着薄利多销走出大山。目前,沙县小吃门店已有8.8万家,本县直接从业人员超过6万,辐射带动30万人创业致富,年营业额超过500亿元,成为沙县支柱产业,被誉为“国民小吃”。 眼下,“国民小吃”又在朝着标准化、产业化、...
正文:央视网消息(新闻联播):习近平总书记在福建工作期间,多次对沙县小吃发展提出殷切希望。20年来,沙县县委、县政府坚持把沙县小吃当作大产业来抓,推动沙县小吃做大做强,走规模化、产业化、标准化、国际化之路。如今,沙县小吃不仅成为当地的支柱产业,还遍布全球62个国家和地区。 早上九时,法国巴黎第八区的这家沙县小吃...
正文:三明的沙县小吃,以这么一句响亮的口号,行走天下,漂洋过海。 千锤百炼的过程,其实是一个历经摔打的过程,是一个啃硬骨头的过程,也是一个自我加压、活力迸发的过程。 看病难、看病贵,是影响不少人生活质量的拦路虎。如何缓解?大家的目光都盯着医药卫生体制改革的进度和力度,也就是“医改”。这是个全球性的难题。各...
正文:11月14日,喀什地区莎车县、叶城县、伽师县、英吉沙县,和田地区墨玉县、皮山县、洛浦县、策勒县、于田县和克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县退出贫困县序列。至此,新疆32个贫困县全部摘帽。 2020年以来,新疆各级党政聚焦全面建成小康社会、决胜脱贫攻坚核心任务,锐利出战、精准施策,在确保夺取脱贫攻坚全面胜利基础...
正文:把扁肉和拌面说成“砖”和“钢”,像是揭开了沙县小吃名气和底气的谜底。90年代,整个沙县也没几座高楼,正是靠着吃苦耐劳的沙县人,卖出一碗碗热气腾腾的扁肉和拌面,才盖起了今日沙县的高楼大厦。     虽然许多人都品尝过沙县小吃里的扁肉,但他们未必了解,泥状扁肉馅,是由木槌反复捶打猪腿肉上千次而成,正可谓千锤万打更坚韧...
正文:国民美食沙县小吃也在 MV 中出镜。最正宗地道的沙县小吃就在沙县文昌街,这里也被称作“沙县小吃天下第一街”,云集了 60 多种经典沙县名小吃,很多都是几代传承的老字号。“中国绿都,景美空气好,还有各种美味,马上下单沙县小吃!”“扁肉是砖,拌面是钢,想不到我原来一直在给三明添砖加瓦,有机会一定要去这座神奇的城市逛一...
正文:把扁肉和拌面说成“砖”和“钢”,像是揭开了沙县小吃名气和底气的谜底。90年代,整个沙县也没几座高楼,正是靠着吃苦耐劳的沙县人,卖出一碗碗热气腾腾的扁肉和拌面,才盖起了今日沙县的高楼大厦。 虽然许多人都品尝过沙县小吃里的扁肉,但他们未必了解,泥状扁肉馅,是由木槌反复捶打猪腿肉上千次而成,正可谓千锤万打更坚韧。在...
正文:沙县文昌街 被称作“沙县小吃天下第一街” 13 个小吃明档入驻 15 位沙县小吃技艺传承人 荟聚了 60 多种经典沙县名小吃 “扁肉是砖,拌面是钢, 盖起了沙县的高楼大厦。” 6 万沙县人用二十余年间 让沙县小吃从农民餐桌走向了世界 沙县烟火味 味蕾深处是故乡 花园...
正文:总能被三明的沙县小吃 各种刷屏 其实,你对沙县小吃一无无无无所知 沙县小吃里,竟藏着这么多中国人的秘密 这家沙县小吃,刚开业3小时就关门!原因亮了 我就想问一句 凭什么啊? 凭什么你们只看到了沙县小吃的美味 没看到它背后三明也是一座宝藏城市呢 是三明站的不够高吗? 今天南都君就要告诉大家 除了好吃的沙县美食 三明...
正文:因为广东等地沙县小吃店密度高,为避免恶性竞争,沙县小吃同业公会要求,500米范围内不能有两家沙县小吃。而同业公会本身只是行业协会,发挥的是类似于“娘家人”的作用,对各地沙县小吃的发展主要是提供服务而非约束。 2008年,沙县小吃集团正式成立,开始实行总公司、子公司、终端店“三位一体”的管理体制,成为沙县小吃产...
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