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正文:1999年3月和2000年8月,当时在福建工作的习近平同志两次到沙县调研,都对沙县小吃作出重要指示。他指出,沙县小吃业的成功之处在于定位准确,填补了低消费的空白,薄利多销,闯出一条路子,现在应当认真进行总结,加强研究和培训,深入挖掘小吃业的拓展空间。如今,沙县小吃已发展成为遍布全球、全国门店超8.8万家、年营业额...
正文:老工业基地的新发展之路、“扁肉是砖拌面是钢”的沙县小吃何以做成大产业、山水画里的幸福村、三明医改解决百姓“看病难”问题、三钢用改革换效益、万寿岩遗址成为文物保护实践的典范之地……这是当地百姓的幸福生活,也是一幅高质量发展的美丽画卷。     12月16日出版的《光明日报》在头版刊发8000字报告文学《一心一意是三...
正文:三明故事:沙县小吃背后 有这样致富带头人 来源:央视网 央视网消息:沙县小吃如今已经名扬全国,遍布全球。而在福建省三明市沙县,因为一个人二十多年的不懈努力,他所在的俞邦村已经被誉为“沙县小吃第一村”,他的名字叫做俞广清。 带领村民出村创业做小吃谋致富 在沙县夏...
正文:火车站边、居民区里、公司楼下……哪里最“接地气”,哪里就有沙县小吃。 据沙县小吃办统计,目前,沙县小吃已遍布62个国家和地区,全国沙县小吃门店超8.8万家,连锁标准店3103家,年营业额超500亿元,带动30万人就业,是真真正正的“国民小吃”。 “习近平总书记在福建工作期间心系发展、心系民生,对沙县小吃发...
正文:如今,在全国各地,沙县小吃成为人们喜爱的“国民美食”之一。“目前常见的品种上百个,拓展到全球60多个国家和地区,全国门店超过8.8万家,年营业额超过500亿元。”沙县小吃产业发展中心副主任张鑫如数家珍。     77岁的杨振西家住厦门,楼下就有一家沙县小吃,扁肉、拌面和小笼包是他的最爱,“有感情,那是家乡的味道...
正文:2008年,沙县小吃集团正式成立,按照现代餐饮的经营管理模式,提出“标准化、连锁化”,推动沙县小吃转型升级。沙县小吃的发展,其实就是一个从“游击队”到“正规军”的过程,在这个过程中,政府起的作用非常重要。是支持、服务,还是放任不管,都决定着沙县小吃朝哪个方向发展。 在沙县小吃的改革实践中,政府起到什么作用? ...
正文:当年,沙县小吃靠着薄利多销走出大山。目前,沙县小吃门店已有8.8万家,本县直接从业人员超过6万,辐射带动30万人创业致富,年营业额超过500亿元,成为沙县支柱产业,被誉为“国民小吃”。 眼下,“国民小吃”又在朝着标准化、产业化、品牌化升级,产业链不断延长。沙县人颜发辉,干脆从做餐饮转向了卖酱料,自主开发了...
正文:早上九时,法国巴黎第八区的这家沙县小吃开始营业。靠着扁肉、蒸饺、拌面、炖汤这号称沙县小吃中的“四大天王”,这家沙县小吃在竞争激烈的巴黎站稳了脚跟。 如今的沙县小吃已经遍布全球62个国家和地区,而二十多年前,第一批小吃业主是为了谋生才从这个叫作俞邦村的小村庄走出去的,俞广清就是其中之一。 当时的...
正文:三明的沙县小吃,以这么一句响亮的口号,行走天下,漂洋过海。 千锤百炼的过程,其实是一个历经摔打的过程,是一个啃硬骨头的过程,也是一个自我加压、活力迸发的过程。 看病难、看病贵,是影响不少人生活质量的拦路虎。如何缓解?大家的目光都盯着医药卫生体制改革的进度和力度,也就是“医改”。这是个全球性的难题。各...
正文:在MV中,我们跟随画面领略了三明市的一众网红地标和小吃——麒麟山、沙县小吃、擂茶。朗朗上口的魔性曲调中那句带劲的说唱,更是全曲灵魂所在——扁肉是砖,拌面是钢,盖起了沙县的高楼大厦。     曾几何时,沙县小吃一元进店,两元吃饱,五元吃好,成为不少人心中的国民小吃,其中扁肉、拌面、炖罐和蒸饺被誉为沙县小吃“四大金刚...
正文:国民美食沙县小吃也在 MV 中出镜。最正宗地道的沙县小吃就在沙县文昌街,这里也被称作“沙县小吃天下第一街”,云集了 60 多种经典沙县名小吃,很多都是几代传承的老字号。“中国绿都,景美空气好,还有各种美味,马上下单沙县小吃!”“扁肉是砖,拌面是钢,想不到我原来一直在给三明添砖加瓦,有机会一定要去这座神奇的城市逛一...
正文:在MV中,我们跟随画面领略了三明市的一众网红地标和小吃——麒麟山、沙县小吃、擂茶。朗朗上口的魔性曲调中那句带劲的说唱,更是全曲灵魂所在——扁肉是砖,拌面是钢,盖起了沙县的高楼大厦。 曾几何时,沙县小吃一元进店,两元吃饱,五元吃好,成为不少人心中的国民小吃,其中扁肉、拌面、炖罐和蒸饺被誉为沙县小吃“四大金刚”。...
正文:被称作“沙县小吃天下第一街” 13 个小吃明档入驻 15 位沙县小吃技艺传承人 荟聚了 60 多种经典沙县名小吃 “扁肉是砖,拌面是钢, 盖起了沙县的高楼大厦。” 6 万沙县人用二十余年间 让沙县小吃从农民餐桌走向了世界 沙县烟火味 味蕾深处是故乡 花园式钢铁厂 首...
正文:总能被三明的沙县小吃 各种刷屏 其实,你对沙县小吃一无无无无所知 沙县小吃里,竟藏着这么多中国人的秘密 这家沙县小吃,刚开业3小时就关门!原因亮了 我就想问一句 凭什么啊? 凭什么你们只看到了沙县小吃的美味 没看到它背后三明也是一座宝藏城市呢 是三明站的不够高吗? 今天南都君就要告诉大家 除了好吃的沙县美食 三明...
正文:因为广东等地沙县小吃店密度高,为避免恶性竞争,沙县小吃同业公会要求,500米范围内不能有两家沙县小吃。而同业公会本身只是行业协会,发挥的是类似于“娘家人”的作用,对各地沙县小吃的发展主要是提供服务而非约束。 2008年,沙县小吃集团正式成立,开始实行总公司、子公司、终端店“三位一体”的管理体制,成为沙县小吃产...
正文:isPlayAd=1&isPlaySubtitle=0&nodeId=120          清晨,古老的街市在沉睡中苏醒。沙县小吃店主们早早起床,用千锤百炼开启一天的辛劳。居民和游客也早早地齐聚这里,用味觉唤醒一天:早安,沙县。
正文:;nodeId=120 澎湃新闻记者 陈思众 朱敏骏 孙湛 龙慧 来源:澎湃新闻 清晨,古老的街市在沉睡中苏醒。沙县小吃店主们早早起床,用千锤百炼开启一天的辛劳。居民和游客也早早地齐聚这里,用味觉唤醒一天:早安,沙县。
正文:沙县小吃的全貌 沙县的特色小吃有数十种 由于制作工艺相对复杂 众多沙县小吃并不在 全国连锁店的菜单里 下面跟南都君一起来解锁 隐藏版沙县小吃 请接住你的口水 看完以上 你希望哪种沙县小吃出现在 家门口那家“沙县”的菜单? 写留言告诉我...
正文:沙县小吃 来源:澎湃新闻
正文:三明故事丨平凡人的幸福 来源:经济日报微博 福建沙县小吃“李记”掌门人李贤锦有两个骄傲的“第一”:他的“李记”是福建沙县第一家使用同业公会统一门店装饰的会员店,也是沙县小吃集团在三明地区的第一家加盟连锁店。他开玩笑说:“咱们这个同业公会要是拿到外面,可是个大协会,几万会...
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